Новинки Bernardi

3 июля 2026

Новинки Bernardi

В ассортименте Baltic Master: двуручные тестомесы Bernardi

В ассортименте Baltic Master появилась новая категория хлебопекарного оборудования — двуручные тестомесы итальянского производителя Bernardi.

Линейка Miss Baker разработана для пекарен, кондитерских и предприятий HoReCa, где особенно важны стабильное качество теста и точное соблюдение технологии замеса.

Особенность тестомесов Bernardi

Технология медленного двуручного замеса. Два механических рычага воспроизводят ручной способ замешивания, насыщая тесто кислородом и предотвращая его перегрев.
Это позволяет сохранить свойства муки и получить стабильный результат при приготовлении хлеба, пиццы, фокаччи, бриоши, панеттоне, слоеного теста, свежей пасты и других изделий.

Новинки

✔️ Miss Baker CHEF для мини-пекарен и кондитерских
✔️Miss Baker PRO с дежой объемом 10 и 20 литров для предприятий с более высокой производственной нагрузкой.

Для производств с большим объемом выпуска доступны под заказ и другие серии тестомесов Bernardi.

Специалисты Baltic Master помогут подобрать оборудование с учетом ассортимента продукции, объемов производства и технологических задач.

Получить консультацию:
+7 (495) 165-08-40
bakepro@balticmaster.ru

Подписывайтесь на новости и материалы от Балтик Мастер в соцсетях:

Назад к списку