Бренд-шефы Baltic Master:
профессионалы с международным опытом
Команда Baltic Master улучшает технологии приготовления блюд в ресторанах, хлебопекарнях и розничной торговле. Мы не просто поставляем оборудование - мы предлагаем решения для роста вашего бизнеса.
Для HORECA, ритейла и пекарен:
- Обучение персонала работе на инновационном оборудовании
- Повышение качества блюд за счет новых способов приготовления
- Улучшение вкуса меню за счет применения новых технологий
- Разработка оригинальных блюд для расширения ассортимента
- Мастер-классы и тренинги с индивидуальным подходом
Почему выбирают нас?
- Практический опыт в разных сегментах рынка
- Индивидуальные решения под ваши задачи
- Современные технологии для вашего бизнеса
- Гарантированный результат в короткие сроки
Наши бренд-шефы
Максим Макаров
Более 15 лет руководящего опыта в Rational, Lainox и Retigo. Участник международных выставок “ПИР Экспо” (Россия) и Host Milano (Италия). Автор и ведущий профессиональных мастер-классов. Практический опыт шеф-повара в европейских ресторанах. Участник международных выставок и автор мастер-классов.
Артем Мильчевский
Профессионал с более чем 20-летним опытом в хлебопечении. Запуск пекарен федерального уровня, консалтинг и сопровождение производств под ключ. Консалтинг и организация мини-пекарен под ключ. Курирование сети пекарен «Перекресток» (X5 Group). Управление производственными процессами в «Братья Караваевы». Запуск пекарен в гипермаркетах «Лента» и «Магнит» (Приволжье).