Тестоделитель непрерывного действия Daub Bakery Machinery BV SLIM 2х200 (бункер 50кг)

Daub SLIM 2x200 - вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50-200г. Тестоделитель SLIM использует вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- точная вакуумная система герметизации для очень точного взвешивания;
- отлично подходит для сильно гидратированного и деликатного теста;
- высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали;
- загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой на 50 кг;
- производительность до 2200 порций в час;
- электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса;
- разгрузочный ремень длиной 25 см (высота разгрузочного конвейера 70-75 см);
- крышки из нержавеющей стали;
- поворотные колесики с тормозами.