Формовочный гидравлический тестоделитель Daub Robotrad-s Form Automatic предназначен для создания идеально круглых багетов любой формы без внешней маркировки. Можно использовать с формовочной пластиной и формовочной решеткой с разделительным диском и боковыми решетками. Как и Robotrad-s эта машина оснащена разделительным диском для точного деления теста на равные порции. Благодаря фиксатору боковой решетки можно формовать тесто без физического надавливания. Формование теста происходит посредством бережного перемещения теста через сменную (формовочную) решетку, которая может иметь разную форму, для множества размеров багетов. Robotrad-s Form выполняет все функции машин Robotrad-s и Robocut (S), а также имеет специальные формовочные пластины и формовочные решетки. Управление прессованием, делением и формованием теста одним нажатием джойстика, запуск автоматического рабочего цикла одним нажатием, управление формованием одним нажатием. Кроме того, управляется концевым выключателем и регулировкой времени. Стандартный комплект оснащен регулятором давления.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- деление на 12(4x3) заготовок;
- вес заготовок от 400 до 1670г (зависит от консистенции теста), размер порции 10,7 x 14,2 см;
- кювета для теста квадратной формы размером 43х43,5х12 см вместимостью 4,8-20 кг;
- производительность 1350 заготовок/час;
- управление прессованием, делением и формованием теста одним нажатием джойстика; автоматический рабочий цикл одним нажатием, автоматическое открытие крышки, уменьшение времени работы конечного выключателя времени рабочего цикла;
- переменное гидравлическое давление;
- разделительный диск, состоящий из делительных сегментов из ПЭТ;
- верхняя пластина из нержавеющей стали;
- съемные боковые панели;
- разделительный нож из нержавеющей стали;
- поворотные колесики с тормозами;
- автоподъем ножей из нержавеющей стали для чистки;
- передние ручки;
- автоматический рабочий цикл одним нажатием;
- фиксатор решетки закрывается и блокируется одним простым движением.