Шкаф шоковой заморозки Sammic AT-20 (380 B).
Предназначен для быстрой заморозки, глубокой заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и продовольственных ритейлеров, позволяет сохранить качество продуктов и содержание в них питательных веществ, а также повышает эффективность процессов на кухне.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- вместимость: тележка GN1/1 - 1, тележка GN2/1 - 1, тележка размером 600x400 - 1, тележка размером 600x800 - 1.
- встроенный двигатель.
- производительность: охлаждение: 90 кг/90', глубокая заморозка 65 кг/240'.
Оборудование по умолчанию:
- пищевой зонд.
- соединение через Bluetooth.
Дополнительное оборудование:
- подключение к Wi-Fi для управления процессом из любого места.
- стерилизация озоном.
- тележка для гастроемкостей.
|
Код
|
F0000051054 |
|
Вес нетто, кг
|
450 |
|
Длина, мм
|
890 |
|
Ширина, мм
|
1397 |
|
Высота, мм
|
2450 |
|
Страна происхождения
|
ИСПАНИЯ |
|
Мощность, кВт
|
3.9 |
|
Напряжение, В
|
380 |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос