Пресс формовочный Daub Bakery Machinery BV Robotrad-p+

Daub Robotrad-p+ - гидравлический формовочный пресс с фиксированной пластиной прессования и фиксатором боковой решетки для ремесленного хлеба с большим сроком службы. Пресс Robotrad-p+ создан на базе гидравлического делителя Robocut и Robotrad, но в нем нет разделительного диска. Вместо него машина оборудована синтетической прессовочной пластиной. Благодаря фиксатору боковой решетки можно делить тесто без физического надавливания. Формование теста происходит посредством бережного перемещения теста через сменную решетку, которая может быть прямоугольной, квадратной или треугольной. Когда фиксатор боковой решетки находится в верхнем положении, Robotrad-p+ выполняет все функции пресса для теста и масла Robopress. Он позволяет создавать одинаковые прямоугольные блоки из теста и масла. Формовочные решетки имеют тефлоновое покрытие для простой очистки и уменьшения объема муки при делении теста. Когда решетки не используются, их можно повесить на крючки на одной из боковых панелей машины. На крючках можно хранить до 6 решеток. Управление прессованием и формованием при помощи джойстика вверх и вниз. Стандартный комплект оснащен регулятором давления.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- кювета для теста квадратной формы размером 43х43,5х12 см вместимостью 20 кг;
- управление прессованием и формованием джойстиком;
- переменное гидравлическое давление;
- синтетическая, пригодная для пищевых продуктов пластина прессования;
- верхняя пластина из нержавеющей стали;
- съемные боковые панели;
- поворотные колесики с тормозами;
- передние ручки;
- богатый выбор из различных решеток прямоугольной, треугольной и квадратной формы с тефлоновым покрытием, крючки для хранения (приобретаются отдельно).