- Идеально подходит для пиццерий и пекарен, гарантирует быстрый процесс приготовления теста, без ущерба для его качества.
- Вариатор (4 скорости) позволяет регулировать скорость шнека в соответствии с потребностями теста. Более высокие скорости помогут лучше работать с более гидратированным тестом.
- Шнек с тефлоновым покрытием в стандартной комплектации, идеально подходит для теста до 70% гидратации.
- 1 мотор.
- Поддон из нержавеющей стали.
- Поворотные колеса с тормозом.
- Минимальный вес 30 гр, максимальный вес 350 гр.
- Цвет: черный.