Камера идеально подходит для расстойки различных видов теста, как для пиццы, так и для хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- вместимость 12х400х600 мм, расстояние между лотками 90 мм;
- сочетается с печами Prismafood BASIC XL 6-66, PLUS XL 6-66, SUPERIOR XL Glass 6-66;
- регулировка температур от 0 до 60°C;
- изготовлена из нержавеющей стали;
- стеклянная дверь для обзора внутреннего пространства камеры;
- легко перемещается благодаря специальным колесам;
- лоток для воды.