Камера идеально подходит для расстойки различных видов теста, как для пиццы, так и для хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- вместимость 6х400х600 мм, расстояние между лотками 90 мм;
- сочетается с печами Prismafood BASIC/PLUS/SUPERIOR XL 3L/33L;
- регулировка температур от 0 до 60 градусов;
- изготовлена из нержавеющей стали;
- стеклянная дверь для обзора внутреннего пространства камеры;
- легко перемещается благодаря специальным колесам;
- лоток для воды.