Камера идеально подходит для расстойки различных видов теста, как для пиццы, так и для хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- вместимость 6х400х600 мм, расстояние между лотками 78 мм;
- сочетается с печами Prismafood TRAYS 6, TRAYS GLASS 6, TRAYS ALTO 6, TRAYS ALTO GLASS 6;
- регулировка температуры от 0 до 60 градусов;
- изготовлена из нержавеющей стали;
- стеклянная дверь для обзора внутреннего пространства камеры;
- легко перемещается благодаря специальным колесам;
- лоток для воды.