Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, полумесяц, 270х145х80 мм, 750 г
Код: F0000053160

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, полумесяц, 270х145х80 мм, 750 г

в наличии
3 983 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 102880
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 270
Ширина, мм 145
Высота, мм 80
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга с деревянным дном;
- вес теста 750 г;
- в форме полумесяца, 270х145х80 мм.