Тестомес двуручный Bernardi RS12 2 скорости RS1223029 - компактный двуручный тестомес с 2 скоростями работы. Серия состоит из моделей RS12 (до 12 кг теста), RS24 (до 24 кг) и RS48 (до 48 кг). Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццерий, кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов. Серия RS особенно подходят для приготовления базовых видов теста: пиццы, хлеба и фокаччи.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- емкость муки 1,3 - 8 кг;
- вместимость теста 2 - 12 кг;
- объем дежи 27 литров;
- корпус из окрашенной стали.
Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
2 скорости (1 скорость 38 дв/мин, 2 скорость 52 дв/мин).
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.
Диаметр дежи 380 мм.
Высота дежи 250 мм.
Механический таймер.
|
Код
|
F0000068533 |
|
Вес нетто, кг
|
114 |
|
Длина, мм
|
440 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
860 |
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |