Тестомес двуручный PIZZAIOLA, PZ4823099 - компактный тестомес для профессионального использования. Серия Pizzaiola идеально подходит для замешивания более сложных и с высоким содержанием влаги видов теста, таких как "Римская пицца alla pala".
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- емкость муки 3 - 30 кг;
- вместимость теста 5 - 48 кг;
- объем дежи 60 литров;
- корпус из окрашенной стали;
Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
Вариатор скорости (от 35 до 55 движений в минуту).
Механический таймер.
Сенсорная панель управления с высокоэффективным индукционным двигателем.
Диаметр дежи 500 мм.
Высота дежи 340 мм.
Технические характеристики:
Мощность 1,5 кВт.
Напряжение 220 В.
Вес нетто 145 кг.
Вес брутто 187 кг.
Длина нетто 530 мм.
Ширина нетто 790 мм.
Высота нетто 960 мм.
Длина брутто 630 мм.
Ширина брутто 890 мм.
Высота брутто 1160 мм.