Тестомес двуручный Bernardi BT48s, BT4840059 - топовая серия двуручных тестомесов. Тестомес предназначен для профессионального использования в пиццериях, кондитерских цехах и пекарнях. Модели серии BT12s, BT24s и BT48s рассчитаны на 12, 24 и 48 л. Главное отличие - встроенный инвертор и 5-скоростная система привода (от 30 до 65 движений в минуту) для любых видов теста. BTs предназначены для пиццы, хлеба, фокаччи, а также высокогидратированного теста (панеттоне и др.). Модели BTs имеют Bluetooth-модуль и фирменное приложение «MixDrive» для управления программами замеса через смартфон.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- емкость муки 3 - 30 кг;
- вместимость теста 5 - 48 кг;
- объем дежи 60 литров;
- корпус из окрашенной стали.
Защитная прозрачная крышка с отверстием для удобного добавления ингредиентов.
Оснащен съёмными месильными органами из нержавеющей стали для лёгкой очистки.
5 скоростей (от 30 до 65 движений в минуту).
Механический таймер.
Сенсорная панель управления.
Диаметр дежи 500 мм.
Высота дежи 340 мм.
Технические характеристики:
Мощность 1,5 кВт.
Напряжение 380 В.
Вес нетто 154 кг.
Вес брутто 200 кг.
Длина нетто 530 мм.
Ширина нетто 790 мм.
Высота нетто 960 мм.
Длина брутто 630 мм.
Ширина брутто 890 мм.
Высота брутто 1160 мм.