Печь ротационная MEMAK ROTA608-E, электрическая.
Выпечка производится на тележке под листы 600х800 мм.
Наиболее эффективное использование данной печи - для производства широкого ассортимента однотипной продукции на предприятиях средней и большой мощности:
- хлебо-булочные изделия.
- мелкоштучные и сдобные изделия.
- слоёные изделия.
Характеристики модели:
- Температура от 50 до 350°С.
- Условная производительность: от 50 до 70 кг/час.
- Панель управления с сенсорным экраном PLC.
- Крепление тележки - нижнее, на платформе.
- Тележки на 11, 13, 15 уровней (опция).
Рекомендуемое количество тележек для одной печи - от 6 до 8 шт.
Тележка для ротационной печи на 16 уровней 600х800 мм MEMAK TT608-C-16 изготовлена из хромированной стали (6 шт).
Тележка для ротационной печи на 18 уровней 600х800 мм MEMAK TT608-C-18 изготовлена из хромированной стали (2 шт).