Конвекционная печь HTBM-60, правостороннее открывание двери.
- Вместимость: 3 листа 60x40 см.
- Расстояние между листами 85 мм.
- Потребляемая мощность: 5,2 кВт.
- Электропитание: 3Ф~/380 В/50 Гц, 3x16A.
- Температура нагрева: макс. 260°C.
- Подвод воды: внешняя резьба ¾”.
- Отвод воды/пара: 50 мм.
- 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей.
- Ручное или программное управление.
- 99 программ с 6 шагами выпечки.
- 6 независимых параметров в каждом шаге: преднагрев, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение заслонки дымохода.
- Выбор программ по пиктограммам.
- Ручная или программная подача пара.
- Авт. клапан выпускания пара из камеры.
- Остановка вентилятора после увлажнения.
- Две скорости вращения вентилятора.
- Реверсивное вращение вентилятора.
- Автоматический нагрев на Т° посадки.
- Кнопка продления времени выпекания.
- ЖК освещение камеры.
- USB порт.
- Подключение к сети Ethernet.
Опционально:
- Исполнение фасада «ПРЕМИУМ».
- Направляющие для гастропротивней GN 1/1.
- Подготовка для резервуара воды WТ.
- Набор для объединения двух печей.
- Подключение 220В 1 фаза (3,5 кВт).
- Подключение 220В/3Ф/50 Гц.
- Важно: соединительный комплект обязательно.
|
Код
|
F0000032130 |
|
Вес нетто, кг
|
65 |
|
Длина, мм
|
930 |
|
Ширина, мм
|
720 |
|
Высота, мм
|
460 |
|
Страна происхождения
|
СЛОВЕНИЯ |
|
Мощность, кВт
|
5.2 |
|
Напряжение, В
|
380 |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос