Печь конвекционная Fines FB5-S CL на 5 уровней 600х400 в комплекте с вытяжкой с паровым конденсатором HTB-HK. Печь Б/У.
Комплектность:
- инструкция печатная (оригинальная) отсутствует;
- козырек;
- комплект отвода воды с печи;
- печь без подставки с роликами.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- Вместимость: 5x(60x40) см/90 мм.
- Температура нагрева: макс 260°C.
- Подвод воды: внешняя резьба ¾”.
- Отвод воды/пара: 50/100 мм.
- 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей.
- Ручное или программное управление.
- 99 программ с 6 шагами выпечки.
- 6 независимых параметров в каждом шаге: темп. посадки, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение заслонки дымохода;
- Выбор программ по пиктограммам.
- Ручное продление времени выпечки.
- 10 скоростей вращения вентилятора.
- Реверсивное вращение вентилятора.
- Электромагн. тормоз вентилятора.
- Остановка вентилятора после увлажнения.
- Инжекторная система увлажнения.
- Программируемая заслонка дымохода.
- Таймер отложенного запуска печи.
- Автоматический нагрев на Т° посадки.
- Автоматическое охлаждение камеры.
- USB порт.
- Подключение к сети Ethernet.
- ЖК освещение камеры.
- Система автомат. мойки «FIN-CLEAN».
- 980х840х750 мм.
Вытяжка с паровым конденсатором Fines HTB-HK:
- Двухступенчатая система охлаждения пара.
- Двойное воздушное охлаждение конденсатора.
- КПД конденсатора пара: 88-94%.
- Материал изготовления: INOX - AISI 304 (1.4301).
- Отвод пара: d=20 мм.
- 980х880х340 мм.
Открывание дверей пекарных камер:
- ручное;
|
Код
|
F0000062015 |
|
Вес нетто, кг
|
156 |
|
Длина, мм
|
980 |
|
Ширина, мм
|
880 |
|
Высота, мм
|
1090 |
|
Страна происхождения
|
СЛОВЕНИЯ |
|
Мощность, кВт
|
11.6 |
|
Напряжение, В
|
380 |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос