Предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- напольная фритюрница на закрытой подставке с регулируемыми ножками от 855 до 900 мм;
- 2 ванны, 21+21 л, размер одной ванны 310x444 мм;
- механический термостат для контроля температуры масла от 100°C до 195°C;
- слив масла через кран;
- индикаторы контроля работы оборудования;
- оснащена съемными нижними решетками для поддержки корзин, корзинами, крышками и поддоном для сбора капель;
- внешняя отделка из нержавеющей стали;
- оснащена съемными нижними решетками для поддержки корзин, корзинами (300x400x120 мм - арт.2017298 - 1 шт, 146x400x120 мм - арт.2017307 - 2 шт. в стандартной комплектации), крышками и поддоном для сбора капель.
По запросу при заказе с завода фритюрница может быть укомплектована корзинами арт.2017298 - 300x400x120 мм, арт.2017307 - 146x400x120 мм вариативно.
|
Код
|
F0000057553 |
|
Вес нетто, кг
|
98 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
900 |
|
Высота, мм
|
900 |
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Мощность, кВт
|
39 |
|
Напряжение, В
|
380 |