Предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- напольная фритюрница на закрытой подставке с регулируемыми ножками от 855 до 900 мм;
- электромеханическое управления;
- дно ванны с закругленными углами для более удобной очистки;
- размер ванны 310x444 мм, емкость 21 л;
- механический термостат для контроля температыры масла от 100°C до 195°C;
- слив масла через кран;
- индикаторы контроля работы оборудования;
- оснащена съемной нижней решеткой для поддержки корзины, корзиной (300x400x120 мм - арт.2017298 в стандартной комплектации), крышкой и поддоном для сбора капель;
- изготовлена из нержавеющей стали.
По запросу при заказе с завода фритюрница может быть укомплектована двумя корзинами арт.2017307 - 146x400x120 мм.
|
Код
|
F0000057551 |
|
Вес нетто, кг
|
58 |
|
Длина, мм
|
400 |
|
Ширина, мм
|
900 |
|
Высота, мм
|
900 |
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Мощность, кВт
|
19.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |