Для грузовиков с едой и предприятий с ограниченным пространством эти фритюрницы позволяют точно контролировать потребление масла и энергии. Идеально подходит для свежих или замороженных чипсов, оладий, рыбы в панировочных сухарях.
- Изолированный чан из нержавеющей стали с сушильной доской.
- Съемный блок сопротивления, простота обслуживания.
- Масло, отфильтрованное декантацией, позволяет готовить рыбу, картофель фри, пончики... с небольшим расходом масла, без изменения вкуса и остатков пригоревшей пищи.
- Опорожнение через высокопроизводительный кран внутри шкафа, сборный лоток с фильтром.
- Корзины 128x320xh145мм (2 шт.),атермальные захваты.
- Термостат с выносной колбой из нержавеющей стали, очень точный, T° от 0 до 180°C.
- Защитный термостат, сброс на передней панели.
- Изготовлен из нержавеющей стали, регулируемые ножки.
|
Код
|
F0000010003 |
|
Вес нетто, кг
|
38 |
|
Длина, мм
|
400 |
|
Ширина, мм
|
650 |
|
Высота, мм
|
980 |
|
Мощность, кВт
|
12 |
|
Напряжение, В
|
380 |