Предназначена для жарки пончиков, крылышек и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Подходит для интенсивного использования.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- объем 12 л, емкость для масла 400x400x(H)160 мм;
- емкость для масла с краном для слива;
- съемный элемент управления с нагревателем, с дополнительной функцией безопасности, которая отключает весь блок при снятии;
- регулировка температуры 50°-190°C;
- защита от перегрева с функцией сброса;
- система «Холодная зона» отделяет остатки жарки под уровнем нагревателя, увеличивая выход жира и предотвращая подгорание картофеля фри;
- резиновые, нескользящие ножки;
- 630x860x(H)438 мм.