Тестораскаточная машина Zmatik SHE60140-I предназначена для профессионального использования. Применяется для раскатки различных видов теста для последующей выпечки при производстве кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали;
- регулировка толщины раскатываемого теста осуществляется при помощи рукоятки;
- длина каждого транспортера 1400 мм, ширина 600 мм;
- диаметр валка 80 мм;
- толщина раскатки теста (расстояние между валками, минимум/максимум) от 0,1 до 50 мм;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- удобно производить подъем рабочих столов при выключенной машине;
- тестораскаточная машина оснащена колесами с блокировкой для более удобного передвижения.
Комплектация: скалка.
Лотки для сбора теста.