- Идеально подходит для теста с гидратацией от 60%.
- 1 мотор, с реверсом дежи.
- Сенсорная панель управления (позволяет запомнить до 20 различных рецептов по 6 шагов в каждом).
- Инфракрасный датчик температуры.
- Светодиодная подстветка.
- Инвертор (благодаря инвертору скорость спирали можно регулировать от 50 до 300 об/мин).
- Емкость теста 30 кг.
- Емкость муки 18 кг.
- Объем дежи 45 л.
- Стандартный цвет: рубиново-красный.
Опционально:
- Специальное напряжение.