- Подходит для теста с гидратацией более 60%.
- Скорость спирали 105/210 об/мин.
- Скорость дежи 14 об/мин.
- Ременная передача.
- 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера и реверс дежи.
- Высота выгрузки 140 см.
- Легкое извлечение теста благодаря кнопке Jog.
- Возможность смешивать небольшие количества.
- Закрытая защита дежи.
- Стандартные цвета: белый (другие цвета по запросу).
- Емкость теста 200 кг.
- Емкость муки 125 кг.
- Объем дежи 306 л.
- Комплект для двойной трансмиссии (подходит для замешивания теста с гидратацией менее 60%, скорость спирального инструмента 90 и 180 об/мин, скорость чаши 14 об/мин).
- Светодиодная подсветка дежи.
- Датчик температуры.
Опционально:
- Специальное напряжение.