Подходит для использования на небольших предприятиях (1 смена в день, 2 цикла в час) для приготовления теста с влажностью свыше 60%.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- Объем дежи 40 л.
- Вместимость теста 2-30 кг (мин-макс).
- Вместимость муки 18 кг.
- Диаметр дежи 450 мм.
- Один мотор.
- Две скорости на дежу и спираль.
- Бесшумная трансмиссия трапециевидными ремнями.
- Панель управления с механическим таймером.
- Защита дежи из прозрачного ПММА.
- Возможность замешивать маленькое количество теста (около 1 кг муки).