Daub Robocut S - гидравлический тестоделитель с квадратной формой кюветы. Управление надавливанием и тестоделением одним нажатием джойстика, одно нажатие джойстика включает автоматический рабочий цикл надавливания и тестоделения. Стандартный комплект оснащен регулятором давления.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- диск с двойным разделением;
- деление на 12(4х3) / 24(8x3) заготовок;
- вес заготовок от 400 до 1670г / от 200 до 840г (зависит от консистенции теста), размер порции 10,7х14,2 / 5,3х14,2 см;
- кювета для теста квадратной формы размером 43х43,5х12 см вместимостью 4,8-20 кг.
- производительность 1350 / 2700 заготовок/час;
- управляется при помощи джойстика;
- переменное гидравлическое давление;
- разделительный нож из нержавеющей стали;
- верхняя пластина из нержавеющей стали;
- разделительный диск, состоящий из делительных сегментов из ПЭТ;
- съемные боковые панели;
- автоподъем ножей для чистки;
- поворотные колесики с тормозами;
- передние ручки.