Daub Robotrad-t Automatic - формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом. Формовочная решетка в крышке гарантирует абсолютную безопасность для пекаря. Широкий выбор формовочных решеток - более 50 формовочных решеток различной формы (длинной, квадратной, круглой и треугольной) для порций теста весом от 25 до 1950 г. Robotrad-t имеет все функции гидравлического тестоделителя Daub Robocut, в котором формовочая решетка заменена верхней пластиной или используется (опциональная) верхняя прессовочная пластина, и идеально подходит для деления на порции теста весом от 120 до 3340 г. Надавливание, деление и формовка перемещением джойстика влево (цикл автоматической формовки) или вправо (цикл автоматического деления) с автоматическим открытием крышки. Для прессования нужна нижняя прессовочная пластина. Для прессования с формовочной решеткой в крышке нужна верхняя прессовочная пластина.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- деление на 12(4x3) заготовки;
- вес заготовок от 400 до 1670г (зависит от консистенции теста), размер порции 10,7 x 14,2 см;
- кювета для теста квадратной формы размером 43х43,5х12 см вместимостью 4,8-20 кг;
- производительность 1350 заготовок/час;
- управление прессованием, делением и формованием джойстиком, автоматический рабочий цикл одним нажатием, автоматическое открытие крышки, уменьшение времени работы конечного выключателя времени рабочего цикла;
- переменное гидравлическое давление;
- разделительный диск, состоящий из делительных сегментов из ПЭТ;
- верхняя пластина из нержавеющей стали;
- съемные боковые панели;
- разделительный нож из нержавеющей стали;
- поворотные колесики с тормозами;
- автоподъем ножей из нержавеющей стали для чистки;
- передние ручки.