Стол для нарезки всех видов слоеного теста, песочного теста, дрожжевого теста, для хлеба и пиццы.
- ширина ленты 600 мм;
- длина 5500 мм;
- высота рабочей поверхности 905 мм;
- поворотные колеса с тормозами;
- режущая станция;
- 2 опоры для лотков;
- скребок для чистки;
- педаль для ручной системы;
- нижняя опорная пластина;
- нержавеющая сталь.
Опционально:
- наклонная конвейерная лента для утилизации отходов;
- устройство для присыпания мукой;
- блок для сворачивания круассанов;
- линейка режущих моделей роликов;
- двойная обрезка по краю полосы теста обеспечивает легкость отделения заготовок от полотна.