под заказ
1266859
1 266 859 ₽
Артикул
STELLA-E-S
Вес нетто, кг
500
Вес брутто, кг
600
Длина, мм
1000
Ширина, мм
1080
Высота, мм
1500
Страна происхождения
ТУРЦИЯ
Мощность, кВт
23.5
Напряжение, В
380
Производитель
Memak
Печь ротационная на подставке MEMAK STELLA-E-S.
- Стильный и эргономичный дизайн.
- Визуальное и звуковое предупреждение Высокое энергосбережение.
- Простая установка.
- Панель управления с сенсорным экраном PLC.
- Конструкция из нержавеющей стали внутри и снаружи.
- Термостойкая конструкция с двойным остеклением и широкой поверхностью.
- Высокороизводительный парогенератор.
- Автоматический контроль подачи пара и паровая за слонка.
- Двухсторонняя поворотная тележка.
- Независимая камера ферментации с автоматическим контролем температуры и влажности.
- Температурный диапазон 50-300°C.
Пекарская камера:
- Размер противня 400x600 мм - 10 шт.
- Расстояние между противнями 8,5 см.
- Площадь выпечки 2,4 м2.