Печь подовая MEMAK SNOVA200-4-D.
- Визуальное и звуковое предупреждение.
- Возможность регулировки высоты (+25см).
- Высокое энергосбережение благодаря технологии конденсационной керамической системы нагрева.
- Внутренний корпус изготовлен из листового алюминия Alusi.
- Принцип статистического нагрева.
- Возможность регулировки времени нагрева и подачи пара для каждого яруса в отдельности (нижняя/верхняя сторона) может быть отрегулирована по мере необходимости, поэтому вы можете выпекать разные виды выпечки на каждом ярусе по своему желанию.
- Каменная гладкая поверхность для выпечки из специального сплава.
- Внешняя конструкция изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Двойная стеклянная дверь.
- Диапазон температур от 50 до 300°C.
- 4 пода.
- Производительность выпечки 720 штук/час.
- Площадь выпечки 2,45 м2.
- С козырьком.
- Цифровое программирование.
Дополнительное оборудование:
- Возможность подачи полуфабрикатов на ярусы при помощи поддонов.
- Передвежные колеса.
- Панель управления с сенсорным экраном PLC.