Печь подовая электрическая SALVA NXM+2B+V SC-STC-IES-EST: 2 пода (S= 0,88 м² одного пода) высотой 200 мм, на расстоечном шкафу, с вытяжным козырьком

Печь подовая электрическая SALVA NXM+2B+V SC-STC-IES-EST: 2 пода (S=0,88 м²одного пода) высотой 200 мм, на расстоечном шкафу, с вытяжным козырьком предназначена для профессионального использования. Печь модульная серии NXM - идеальное решение для производителей хлеба, желающих получить на выходе высококачественные хлебобулочные изделия широкого ассортимента. Модульная печь SALVA признана одной из лучших печей престижными пекарями-ремесленниками по всему миру.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

- сенсорное управление STC 7-дюймовый графический дисплей, 150 программ с возможностью выбора до 10 фаз в каждой, встроенная библиотека изображений, календарь автоматического запуска, автоматическое управление заслонками;
- низкоэмиссионное стекло SCHOTT BOROFLOAT ®, используемое в дверцах, — это передовая немецкая технология в области теплоизоляционного низкоэмиссионного стекла, дверца снижает теплопотери на 35%, что означает снижение энергопотребления;
- уникальная система керамических нагревательных элементов с регулировкой передней, верхней и нижней части на каждом модуле обеспечивают равномерное и бережное выпекание;
- жаропрочное основание подов из искусственного камня;
- независимый парогенератор на каждый под;
- высокоэффективная теплоизоляция из минеральной ваты для сохранения тепла;
- система управления POWER MASTER CONTROL, которая снижает энергопотребление на 33%, гарантируя низкое энергопотребление;
- застекленная дверь с открыванием внутрь и вверх, позволяющая использовать посадчик;
- оснащена моторизованной и программируемой заслонкой, которая предотвращает ошибки оператора при открывании и обеспечивает хрустящую корочку;

Шкаф расстоечный оснащен вентилятором для обеспечения равномерного распределения тепла и влажности.
- вместимость: 10 противней размером;
- изготовлен из нержавеющей стали, установлен на 4 колесах (два из которых оснащены тормозом);
- с соблюдением необходимых мер защиты в соответствии с Регламентом ЕС;
- мощность 1,1 кВт, 230 В (I).

Конфигурация печи:
- 2 камеры, высота пода 200 мм;
- вместимость 1 камеры: 2 противня 750x450 мм (S=0.88 м2). Внешние габариты: 1,4520 мм x 1,365 мм (ДхШ), внутренние габариты: 952 мм x 911 мм (ДхШ);
- расстоечный шкаф на 10 противней 600х400;
- козырек с вытяжкой пара оснащен экстрактором, который помогает направлять пар, который выходит при открытии дверцы печи, потоки воздуха поступают в вытяжной козырек вместе с экстрактором и выводятся через вентиляцию, производственная мощность составляет 960 м3, мощность: 0,2 кВт.

Технические характеристики:
- длина 1452 мм;
- ширина 1364 мм;
- высота 1944 мм;
- напряжение 400 В;
- мощность 17,26 кВт;
- вес кг.