Машина тестоформовочная вертикальная YUKON YMT-700P предназначена для профессионального использования. Применяется для формования батонов и багетов в ассортименте, хлебобулочных изделий небольшого размера.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- 3 регулируемых закаточных валка из пищевого ПЭТ;
- ширина закаточных валков 450 мм;
- формирующие полотно: шерстяная лента шириной 700 мм;
- производительность - 1200-1650 шт/ч (в зависимости от ширины и веса тестовых заготовок);
- вес заготовки 50-2000 гр;
- длина багета 150-700 мм;
- установлена на подставке (подставка в комплекте);
- изготовлена из нержавеющей стали;
- 1000х800х1320 мм.