В последние годы в хлебопекарном производстве происходят революционные изменения: у клиентов появилась возможность выбирать толщину ломтя для разных видов хлеба. Компактный ржаной хлеб не требует такой же толщины ломтей, как рустикальный пористый хлеб. Varia, хлеборезка с регулируемой толщиной ломтей, выделит вас на фоне конкурентов и обеспечит лояльность ваших клиентов, позволяя им самим выбирать толщину ломтей. Дополнительная услуга по сравнению с вашими конкурентами.
- Регулируемая скорость от 120 до 240 ломтиков в минуту.
- Размер входного канала (ДxШxВ) 490х340х160 мм.
- Толщина среза от 5 до 25 мм.
- Интуитивно понятный сенсорный экран.
- Полностью нержавеющая сталь или окрашенная сталь.
- Максимальная безопасность.
- Образцовая гигиена.
- Ровный и тихий для любого хлеба.
- Дисковое лезвие с тефлоновым покрытием.
- Планетарный привод лопастей.
- Многопозиционная регулируемая лопата для мешков.
- Верхняя крышка предотвращает непреднамеренное перемещение предметов.
- Легкий доступ к выключателю питания.
- Гладкие и очищаемые поверхности.
- Конструкция с защитой от защемления.