Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга, с прямой стороной и деревянным дном, круглая, Ø300х95 мм, 3000 г
Код: F0000054477

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга, с прямой стороной и деревянным дном, круглая, Ø300х95 мм, 3000 г

под заказ
3 123 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 110245
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 300
Ширина, мм 300
Высота, мм 95
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга;
- круглая с прямой стороной и деревянным дном, Ø300х95 мм;
- вес теста 3000 г.