Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, прямоугольная, длинная, 600х160х80 мм, 5000 г
Код: F0000054762

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, прямоугольная, длинная, 600х160х80 мм, 5000 г

под заказ
4 900 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 100820
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 600
Ширина, мм 160
Высота, мм 80
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга с деревянным дном;
- прямоугольная, длинная;
- вес теста 5000 г;
- 600х160х80 мм.