Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, плоская, Ø330х65 мм, 2500 г
Код: F0000054491

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, плоская, Ø330х65 мм, 2500 г

под заказ
3 058 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 110325
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 330
Ширина, мм 330
Высота, мм 65
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга с деревянным дном;
- плоская;
- вес теста 2500 г;
- Ø330х65 мм.