Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, круглая, Ø280х90 мм, 2000 г
Код: F0000054417

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга с деревянным дном, круглая, Ø280х90 мм, 2000 г

под заказ
2 747 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 110170
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 280
Ширина, мм 280
Высота, мм 90
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга с деревянным дном;
- круглая;
- вес теста 2000 г;
- размер Ø280х90 мм.