Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга, плоская, Ø330х65 мм, 2500 г

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга;
- плоская, Ø330х65 мм;
- вес теста 2500 г.