Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга, плоская, Ø260х65 мм, 1000 г
Код: F0000054482

Форма для расстойки хлеба Trgopek, из ротанга, плоская, Ø260х65 мм, 1000 г

под заказ
1 874 ₽

Нужна консультация?

Юлия

Менеджер проектов
HoReCa
+7 (495) 165-08-60
Артикул 100310
Вес нетто, кг 0
Вес брутто, кг 0
Длина, мм 260
Ширина, мм 260
Высота, мм 65
Страна происхождения СЛОВЕНИЯ
Производитель Trgopek

Форма для расстойки используется для поддержания теста во время его подъема, придания ему улучшенной структуры и формы.
Сохраняет и поглощает тепло, чем обеспечивает образование здоровой корочки за счет контроля влажности на поверхности теста.
Во время брожения хлеб приобретает весь свой вкус благодаря воздухопроницаемости корзины.

- выполнена из ротанга;
- плоская, Ø260х65 мм;
- вес теста 1000 г.