Горизонтальный тестомес используется для песочного, ламинированного и экструзионного печенья и является чрезвычайно универсальным видом миксера.
Z-образный элемент изготовленный из нержавеющей стали единого сплава, без сварки, благодаря своей конструкции гарантирует наилучшую механическую стойкость, также позволяет быстро смешивать и гомогенизировать жидкие ингредиенты с порошками. Может работать на разных скоростях (30 или 60 об/мин в случае наличия двухскоростного двигателя).
- объем дежи 200 л;
- производительность 100-120 кг/дежа;
- из нержавеющей стали AISI 304.
Опции (заказываются отдельно):
- надежный двигатель, 7,5 кВт;
- дополнительные катушки;
- двустенная дежа для циркуляции холодной воды;
- панель управления электрическая IP 65Оборудование LASER;
- тележки из нержавеющей стали;
- более низкий корпус для выгрузки теста непосредственно в питатель;
- крышка для автоматического устройства загрузки ингредиентов;
- программируемое логическое устройство управления для ввода времени замесов и разных рецептов;
- двигатель SEW EURODRIVE.
По запросу:
- соединения для автоматических нагрузок могут быть выполнены по индивидуальному заказу.
|
Код
|
F0000055706 |
|
Вес нетто, кг
|
1300 |
|
Длина, мм
|
870 |
|
Ширина, мм
|
1120 |
|
Высота, мм
|
1560 |
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Мощность, кВт
|
5.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |