Предназначена для использования в профессиональной гастрономии и домашних условиях для работы с кремом и глазурью.
- изготовлена из нержавеющей стали, ручка из полипропилена;
- гладкое, гибкое лезвие;
- не мыть в посудомоечных машинах;
- толщина 0,5 мм;
- лезвие 110 мм;
- длина 220 мм.