Предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания.
ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:
- напольная фритюрница на закрытой подставке с регулируемыми ножками от 855 до 900 мм;
- 2 ванны, 13+13 л, размер одной ванны 240x345 мм;
- механический термостат для контроля температуры масла от 100°C до 195°C;
- слив масла через кран;
- индикаторы контроля работы оборудования;
- оснащена съемными нижними решетками для поддержки корзин, корзинами (230x310x120 мм - арт.2012893 - 1 шт; 113x310x120 мм - арт.2012892 - 2 шт. в стандартной комплектации), крышками и поддоном для сбора капель;
- внешняя отделка из нержавеющей стали.
По запросу при заказе с завода фритюрница может быть укомплектована корзинами арт.2012893 - 230x310x120 мм, арт.2012892 - 113x310x120 мм вариативно.
|
Код
|
F0000057518 |
|
Вес нетто, кг
|
70 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
900 |
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Мощность, кВт
|
24 |
|
Напряжение, В
|
380 |