- Предназначен для медленного приготовления или регенерации продуктов питания с помощью очень точно поставленный и контролируемый процесс.
- С термозондом, регулируется отдельно.
- Утопленные ручки по бокам.
- Легко очищаемый дверной уплотнитель.
- Камера печи нагревается с 4 сторон, равномерно распределяя тепло по всей камере.
- Энергоэффективность благодаря дополнительной изоляции.
- Бесшовная камера печи с закругленными углами, легко чистится.
- Температура регулируется с шагом 1 градус – камера духовки до 120°C, внутренняя температура и сохранение тепла до 100°C.
- Дверные петли левые или правые, легко трансформируются.
- Цифровая настройка и считывание времени, заданной температуры и тока температура ядра/камеры.
- Направляющие из нержавеющей стали, подходят для гастроемкостей GN 1/1, решеток и противней 600х400 мм: 3 уровня.
Код
|
F0000046148 |
Вес нетто, кг
|
24.9 |
Длина, мм
|
495 |
Ширина, мм
|
690 |
Высота, мм
|
415 |
Мощность, кВт
|
1.2 |
Напряжение, В
|
220 |