Полностью автоматический формовочный делитель с делительным диском, держателем боковой сетки, автоматическим открыванием крышки, регулируемым давлением и до 10 программирумых рабочих циклов разработан для приготовления багетов гладкой формы.
- Управление осуществляется при помощи рычага-джойстика и сенсорной панели управления, полный автоматический рабочий цикл в одно касание, автоматический запуск, самоблокировка, разблокировка и открытие крышки, сокращение времени цикла и гибкое программирование цикла.
- Верхняя пластина из нержавеющей стали.
- Съемные боковые панели.
- Разделительный диск, состоящий из делительных сегментов из ПЭТ.
- Разделительный нож из нержавеющей стали.
- Поворотные колесики с тормозами.
- Автоподъем ножа для простой очистки.
- Передние ручки для легкого перемещения.
- Дверца с безопасными выключателями.
- Автоматический рабочий цикл одним нажатием.
- Автоблокировка и автооткрытие крышки.
- Автоблокировка, автостарт рабочего цикла и автооткрытие крышки.
- Регулируемое время надавливания.
- Регулировка гидравлического давления.
- Память на 10 программ надавливания и деления теста.
- Функция press-only (для использования в качестве пресса для теста или масла).
- Емкость теста 4,8 - 20 кг.
- Размер кюветы 435x430x120 мм.
- 6 делений от 800 до 3340 гр, размер порции 217х142 мм, производительность 675 шт/час.
Код
|
F0000040085 |
Вес нетто, кг
|
385 |
Длина, мм
|
820 |
Ширина, мм
|
660 |
Высота, мм
|
1080 |
Мощность, кВт
|
1.6 |
Напряжение, В
|
380 |