Слайсер предназначен для нарезки мяса, овощей, колбасный изделий, твердого сыра и иных продуктов на производстве.
- Литой корпус из лакированного алюминия с двумя слоями краски и одним прозрачным для контакта с пищевыми продуктами.
- Профессиональное закаленное шлифованное твердое хромированное лезвие.
- Держатель для продуктов со съемной защитой для пальцев можно мыть в посудомоечной машине.
- Профессиональный вентилируемый мотор.
- Крышка ножа и поддон для продуктов из литого под давлением алюминия, защищенного анодным оксидированием.
- Подставка в форме паруса из литого под давлением алюминия, защищенного анодированным оксидированием.
- Градуированная ручка для регулировки толщины нарезки (до 14÷16 мм).
- Фиксированное кольцо для защиты лезвия.
- Вал, удерживающий лезвие, установлен на двойном шарикоподшипнике.
- Система "Easy Clean": специальная пластина для мяса, которую можно открывать для более легкой очистки.
- Фиксированное устройство для заточки ножа.
- Уменьшенная база.
- Диаметр лезвия 200 мм.
- Режущая способность 180х130 (±5) мм.
- Диаметр нарезки 135 мм.
- Длина хода каретки 195 мм.
- Блок управления PROF CEV.
- Цвет красный.
- Увеличенная фланцевая ручка на держателе для еды, чтобы защитить руку и пальцы от лезвия: это обязательное техническое решение на профессиональных слайсерах, т.к нарезается большой объем продукции.
- Режущий диск (тефлон) для сыра, холодной нарезки - опция.
- Зубчатый диск для хлеба и мяса - опция.
- Режущий диск (тефлон) с отверстиями для экстрактора для сыра, холодной нарезки - опция.
- Мотор 60 Гц - опция.
- Масленка для механических деталей - опция.
- Зажим для холодной нарезки - опция.
- Чехол для слайсера 30x40x30 см - опция.
Код
|
F0000053076 |
Вес нетто, кг
|
10 |
Длина, мм
|
468 |
Ширина, мм
|
345 |
Высота, мм
|
295 |
Мощность, кВт
|
0.14 |
Напряжение, В
|
220 |