Печь конвекционная UNOX S.p.A. XB603G
Описание
Печь конвекционная XB603G.
Инжекторный впрыск;
Электромеханическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Деликатное приготовление;
Нет необходимости изменения скорости вентилятора, благодаря конструкции турбины;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С
Технические параметры
Вместимость 7 GN 1/1
Температурный режим +30...+260
Мощность, кВт. 9,1
Напряжение, В. 220/380
Габариты, мм. 940х820х828
Электромеханическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Деликатное приготовление;
Нет необходимости изменения скорости вентилятора, благодаря конструкции турбины;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С
Технические параметры
Вместимость 7 GN 1/1
Температурный режим +30...+260
Мощность, кВт. 9,1
Напряжение, В. 220/380
Габариты, мм. 940х820х828
Характеристики
Бренд
|
UNOX S.p.A. |
Страна
|
ИТАЛИЯ |
Код
|
00000022096 |
Артикул
|
XB603G |
Мощность, кВт
|
9.1 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес нетто, кг
|
93 |
Длина, мм
|
940 |
Ширина, мм
|
820 |
Высота, мм
|
828 |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
4 Февраля 2021
Бренды компании «Балтик Мастер» - HOBART
2 Декабря 2020
Мастер-класс «Сложные хлеба» в Ростове-на-Дону