Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-EPR, 20хGN2/1, электрический
Описание
Пароконвектомат XEVC-2021-EPR, 20хGN2/1, электрический.
Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX XEVC-2021-EPR, 20хGN2/1 PLUS, серия CHEFTOP MIND.MAPS , электрический.
Характеристики:
- количество уровней 20;
- тип гастроемкости - GN2/1;
- расстояние между уровнями - 67мм;
- вкатываемая тележка;
- панель управления сенсорная;
- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;
- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;
- конвекционный режим 30 - 260°C;
- комбинированный режим 35 - 260°C;
- паровой режим 35 - 130°C;
- датчик температуры;
- многоточечный температурный щуп;
- автоматический контроль влажности;
- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).
Характеристики
Бренд
|
UNOX S.p.A. |
Страна
|
ИТАЛИЯ |
Код
|
F0000016213 |
Артикул
|
XEVC-2021-EPR |
Мощность, кВт
|
51.3 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес нетто, кг
|
200 |
Длина, мм
|
1207 |
Ширина, мм
|
882 |
Высота, мм
|
1866 |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
12 Апреля 2021
ШВЕДСКИЙ СТОЛ: оптимизация и тренды
5 Апреля 2021
Бренды компании «Балтик Мастер» - ITALDIBIPACK
3 Марта 2021
Бренды компании «Балтик Мастер»: SALVA