Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-GPR, 16х600х400, газовый
Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX XEBC-16EU-GPR, 16х600х400 PLUS, серия BAKERTOP MIND.MAPS, газовый.
Характеристики:
- количество уровней 16;
- противни 600х400мм;
- расстояние между уровнями 80мм;
- панель управления сенсорная;
- максимальная рабочая температура до 260°C;
- конвекционный режим 30 - 260°C;
- комбинированный режим 35 - 260°C;
- паровой режим 35 - 130°C;
- блокировка открытия двери при 60°-120°-180°C;
- вентиляторы с автореверсом;
- датчик температуры;
- многоточечный температурный щуп;
- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;
- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;
- автоматический контроль влажности;
- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).
Характеристики
Бренд
|
UNOX S.p.A. |
Страна
|
ИТАЛИЯ |
Код
|
F0000016241 |
Артикул
|
XEBC-16EU-GPR |
Мощность, кВт
|
2.2 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес нетто, кг
|
210 |
Длина, мм
|
1043 |
Ширина, мм
|
882 |
Высота, мм
|
1866 |
Задать вопрос