Пароконвектомат FINES F2-1221ig , 12хG/N2/1, газовый, инжекторный

Пароконвектомат FINES  F2-1221ig , 12хG/N2/1, газовый, инжекторный. Модель оснащена выдвижным ручным душем. Предустановлено 1000 специальных программ для современной гастрономии.

Характеристики:

- количество уровней  12;

- тип гастроемкости GN2/1;

- расстояние между уровнями - 65мм;

- загрузочная тележка 12хGN2/1-65мм;

- способ образования пара - газовый;

- расход газа для парообразования 3,9м³/ч;

- инжекционная паровая система;

- панель управления сенсорная;

- шестизонный температурный щуп;

- максимальный рабочий режим  до 300 °C;

- сухая жарка 30 - 300 °C;

- комбинированный режим 30 - 300 °C;

- приготовление на пару 30 - 130 °C;

- био приготовление 30 - 98 °C;

- USB порт (перенос рецептов и данных);

- Enternet/LAN - возможность удаленного контроля работы.

Опционально:

- безопасное открытие дверей в два этапа;

- второй температурный щуп;

- загрузочная тележка 12хGN2/1-65мм;

- загрузочная тележка 9хGN2/1-85мм.