Пароконвектомат FINES F1-1011ig , 11хG/N1/1, газовый, инжекторный

Пароконвектомат FINES  F1-1011ig , 11хG/N1/1, газовый, инжекторный. Модель оснащена  ручным душем. Предустановлено 99 специальных программ для современной гастрономии.

Характеристики:

- количество уровней  11;

- тип гастроемкости GN1/1;

- расстояние между уровнями - 65мм;

- способ образования пара - газовый;

- расход газа для парообразования 1,9м³/ч;

- инжекционная паровая система;

- панель управления сенсорная;

- температурный щуп;

- максимальный рабочий режим  до 300 °C;

- сухая жарка 30 - 300 °C;

- комбинированный режим 30 - 300 °C;

- приготовление на пару 30 - 130 °C;

- био приготовление 30 - 98 °C;

- USB порт (перенос рецептов и данных).

Опционально:

- безопасное открытие дверей в два этапа;

- GN адаптер для 2хGN1/2;

- GN адаптер для 3хGN1/3;

- держатель для лотков EN 600х400мм.